Vom 17. bis 21. März 2025 fand in Deutschland erneut die Woche der Hauswirtschaft statt, organisiert vom Deutschen Hauswirtschaftsrat. Unter dem Motto „Magie der Hauswirtschaft – Glitzer, Glanz und Glamour für jeden Tag“ boten diverse Einrichtungen unterschiedlichste Aktionen an. Insgesamt nahmen über 170 hauswirtschaftliche Dienstleistungsbetriebe an dieser Aktionswoche teil. Das Ziel war es, dem Beruf der Hauswirtschaft, der so viele Bereiche des täglichen Lebens abdeckt, mehr Aufmerksamkeit zu schenken.
Natürlich war es für uns als Tagungshaus, das täglich viele unterschiedliche Facetten des Berufs abdeckt, und auch für uns als Ausbildungsbetrieb in diesem Berufszweig ein großes Anliegen, diesen vielfältigen und wichtigen Beruf zu präsentieren und ihm die Wertschätzung entgegenzubringen, die er verdient. Dementsprechend waren wir selbstverständlich mit von der Partie. Unser Fokus lag dabei auf der Zubereitung gesunder und leckerer Speisen. So erhielten die Jugendlichen aus unserer Berufseinstiegsbegleitung und die eingeladenen Schüler*innen aus allgemeinbildenden Schulen die Möglichkeit, unter der Anleitung erfahrener „Küchenfeen“ unseres Hauses selbst Wraps und Smoothies zuzubereiten.
Dabei stellten viele Anwesende überrascht fest, dass eine ausgewogene Ernährung, die die Basis für körperliches und geistiges Wohlbefinden schafft, nicht immer kompliziert oder sehr zeitaufwendig sein muss. Denn häufig kann man auch mit überschaubarem Aufwand wirklich „glänzen“. Dennoch sollte man die Bereiche der Hauswirtschaft nicht unterschätzen, denn sie erfordern oft eine Menge Kreativität, Geschicklichkeit und Know-how.
Wir freuen uns sehr, Teil dieser Aktionswoche gewesen zu sein und dadurch jungen Menschen dieses spannende Berufsbild nähergebracht sowie ihnen gleichzeitig gezeigt zu haben, wie wichtig gesunde Ernährung ist.
